Mặt nào của giấy nướng là mặt trước?

Ngày nay, giấy nướng bánh có thể rất đa dạng, bao gồm cả hoa văn và bóng mờ.

Đầu tiên là hình dạng của bột. Tôi tin rằng mọi người đều biết rằng mặt không có hoa văn là mặt trước, tức là mặt bọc thực phẩm.

Thứ hai, sự khác biệt thực sự giữa bề mặt bóng và bề mặt mờ là bề mặt mờ có hệ số phản xạ là 80%, trong khi bề mặt bóng có hệ số phản xạ là 88%. Nói cách khác, bề mặt mờ phản chiếu ít ánh sáng hơn và có thể hấp thụ nhiều nhiệt hơn về phía nguồn nhiệt nên thực phẩm sẽ nướng nhanh hơn. Trưởng thành, nhưng sự khác biệt giữa hai người là rất, rất nhỏ. Không có sự khác biệt cho dù bề mặt bóng hay mờ. Chức năng này là như nhau cho dù nó được sử dụng để nấu, đông lạnh hay bảo quản thực phẩm. Sự khác biệt duy nhất giữa hai loại này là bề mặt mờ khác nhau. Bề mặt mờ là do quá trình sản xuất.